Голова Держпродспоживслужби Сергій Ткачук в інтерв’ю УКРІНФОРМ розповів про ключові результати, виклики та пріоритети у сфері безпечності харчових продуктів і розвитку експорту

Україна продовжує відкривати нові ринки навіть в умовах воєнного стану — лише у 2025 році їх стало на 22 більше, а у 2026-му робота триває. Основний фокус — диверсифікація експорту, розширення присутності на ринках ЄС, Азії, Африки, США та Канади.

Українська продукція впевнено конкурує у світі. Серед лідерів експорту — м’ясо птиці, яйця, мед, зернові та цукор. Водночас відкриття нових ринків — це реальний шанс для малого та середнього бізнесу масштабуватися.

Європейська комісія підтвердила відповідність української системи контролю європейським принципам. Це — визнання якості та безпечності української продукції на міжнародному рівні.

Попри воєнний стан, система державного контролю працює безперервно, а частка претензій до українського експорту становить лише 0,45%.

Серед викликів — нетарифні бар’єри, ветеринарні та фітосанітарні вимоги, а також тіньовий ринок всередині країни, який може сягати до 30%.

Ключ до змін — цифровізація. Впровадження системи простежуваності (eFood) дозволить контролювати шлях продукції «від лану до столу», мінімізувати людський фактор і підвищити довіру до українського виробника.

«Ми не лише відкриваємо нові ринки — ми формуємо довіру до української продукції у світі. І це — основа економічної стійкості держави», — наголосив Сергій Ткачук.